ストロベリーホットチョコレート

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あなたはチョコレート浸したイチゴが好きなら、あなたはこのストロベリーホットチョコレートレシピを好きになる！ 本物のイチゴがブレンドされた濃厚でクリーミーな自家製のホットチョコレートです。 大量に作りたい場合は、壷の鍋のオプションもあります！

それは月中旬です。 それは退屈な時間のビットです–私たちは休日を過ぎていますが、まだ今後数ヶ月のためにバンドルされています。 （そして、あなたが私のようにユタ州にいるなら、私たちはひどい汚染と呼吸の問題をもたらす明確で雪のない空を”楽しんでいる”。）要するに、我々はここにいくつかのチョコレートを必要とするつもりです。 チョコレートのロットとloooooooots。

このストロベリーホットチョコレートは、今後数ヶ月を通して私たちを得るためのものです。 それは私のお気に入りのホットチョコレートの式に基づいています–以下の詳細–と本物のイチゴのピューレが含まれています,右にブレン それは起こっているそのチョコレート浸されたいちごの事を持って、新しい果実の味は甘い熱いチョコレートを明るくし、明るくするちょうど事である。

私は自家製のホットチョコレートのための2つの個人的なルールを持っています:

1. 本物のチョコレートを使用
2. ヘビークリームを使用

最初は非交渉可能です。 チョコレートキャンディコーティングや安価なチョコレートチップを使用すると、残念な結果が得られます。 ホットチョコレートの味のすべては、あなたが選択したチョコレートから来ているので、あなたは本当に、本当に良い味のチョコレートを選択したく それは$15/バーである必要はありませんが、ワックス状の一般的なチップを使用して、ホットチョコレートが平凡である理由を不思議に思わないでください。

私はいつもTrader Joeのダークチョコレートパウンドとバーの積み重ねを手元に置いています。 彼らは約money5/lbとお金のために本当に良い品質です-そして、彼らは素晴らしいホットチョコレートを作ります！ しかし実際に、あなたが食べることを楽しむあらゆる棒はちょうどうまく働くべきである。 ミルクチョコレートを使用すれば、味はより微妙（およびより甘い）、従ってあなたが好む好みを得るために調理法のチョコレート/酪農場の比率を調節したいと思うかもしれない。

クリームが行く限り、あなたがしたい場合は、半分と半分、あるいはミルクのためにそれを交換することができます。 しかし、最も滑らかで、最も豊かで、最も楽しい味のために、私はいつもクリームに手を伸ばします。 （そして、これらの写真にだまされてはいけない–私のホットチョコレートはかなり甘いですので、少しは非常に満足しているので、私は通常、小さな部分）それは言った、あまりにも牛乳とクリームの量で遊ぶこと自由に感じます。

イチゴの味のために,私は最初に新鮮でこのレシピを試してみました,熟したイチゴ,ブレンドし、その後、緊張. ベリーの品質と可用性は本当に冬にヒットまたはミスすることができますので、私はまた、冷凍（解凍）ベリーでそれを試してみましたが、それはあまりにも 私は新鮮な果実の味が良いと思ったが、冷凍されているものがあれば、それのために行く！

最後に、ホットチョコレートのレシピは、ホイップクリームの一杯と上にファッジソースの霧雨で改善されています！

それは冬だから、私たちは皆、私たちのカウンタートップにおいしい煮る何かの完全な壷の鍋を必要とするので、私はまた、スロークッカーでこれを作る方法のためのノートを含めています。 それはちょうどあなたがすべての今して泡立て器の周りにいることを確認し、超簡単です。 お楽しみください！

ストロベリーホットチョコレート

5 4票から

エリザベス-ラバウ著

あなたはチョコレート浸したイチゴが好きなら、あなたはこのストロベリーホットチョコレートレシピを好きになる！ 本物のイチゴがブレンドされた濃厚でクリーミーな自家製のホットチョコレートです。 このレシピは豊富なので、私は通常、小さな1カップの部分でそれを提供しています。 大量に作りたい場合は、壷の鍋のオプションもあります！

準備時間10分

調理時間10分

合計時間20分

食分8食分

カロリー543kcal

成分1x2x3x

• ▢ 1 3277>
• ▢2カップクリーム、（半分と半分を置き換えることができます）
• ▢6カップミルク
• ▢12オンス半甘いチョコレート、細かく刻んだ
• ▢1ピンチ塩

米国のカスタム

指示

• 洗浄され、皮をむかれた果実を混合機かフードプロセッサーに置き、滑らかなピューレになるまで混ぜなさい。
• 大きな鍋に細かいメッシュストレーナーを通してイチゴのピューレを注ぎます,イチゴの種と任意の大きなベリー固体を削除するには.
• クリーム、ミルク、細かく刻んだチョコレート、塩を加え、中火で鍋を置きます。
• 混合物が熱くなると同時に頻繁に泡立て器、チョコレートが溶け、すべてが滑らか、同種であるまで熱いチョコレートを泡立て、調理し続けなさい。
• お好みのガーニッシュをトッピングした小さなカップで提供しています。 ホイップクリーム、ファッジソース、刻んだ新鮮なイチゴのふりかけは私のお気に入りです！

レシピノート

これを壷の鍋で作るには、上記のように果実をブレンドしてひずませます。 壷の鍋のすべての原料を結合し、2.5-3時間低速で調理しなさい。 あなたが覚えていれば、約30-45分ごとに泡立てます。 この調理法は壷の鍋で容易に倍増することができる。

測定の先端

私達の調理法は重量の測定を使用して開発され、私達は非常にベーキングのための台所スケールを可能な限り使用することを推薦する。 ただし、cupsを使用する場合は、体積測定も提供されます。 ご注意ください：重量について話すとき、格言「8オンス=1カップ」は真実ではないので、測定値がこの式に合わない場合は心配しないでください。

ベーキング測定と変換の詳細については、ここをクリックしてください。＜7932＞＜2083＞＜280＞＜7676＞＜8745＞カロリー：543kcal／炭水化物：37g／たんぱく質：10g／脂肪：40g／飽和脂肪：24g／コレステロール：92mg／ナトリウム：105mg／カリウム：637mg／繊維：4g／糖質：27g／ビタミンA：1250IU／ビタミンC：33.7mg／カルシウム：295mg／鉄：3mg

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